Das schmeckt auch jungem Gemüse!

Hallo Mädels,
alles klar?!

Bevor es gleich ans Eingemachte geht Süppchen geht, schnell noch vorweg:
Ihr wollt wissen, ob ich schon morgens meinen Kaffee mit viel  Schuss trinke? Klar! Meinen Kaffee trinke ich im Büro und die Baileysflasche steht versteckt hinter den Akten im Schrank. Zusammen mit den anderen Schnapsflaschen. :-) Geschockt?! Och, das ist im Büro ganz normal, das macht jeder.
Nee, natürlich nicht! :-) Meinen Kaffee trinke ich nachmittags, aber da ich schwer davon ausgehe, dass ihr mich hier AUCH nachmittags besucht, passt es ja wieder.
:-))

Dann habe ich in den letzten Tagen 2 Awards bekommen und ich überlege schon schwer, welches Kleid ich tragen werde, wenn ich demnächst hier über den roten Teppich laufe. :-)

Ich bedanke mich bei Barbara von Tulla and Catie und bei Amarilia für die beiden Awards. Vielen lieben Dank, ihr 2! Ich hab mich sooo gefreut!

(Für all diejenigen, die mit einem "Award" nichts anzufangen wissen: Ein Award ist eine 2m hohe Statue aus purem Gold. Zur Zeit stehen die Beiden noch in unserem Vorgarten. Ich hab noch keinen endgültigen Platz gefunden. :-)

Die Spielregel besagt, dass man einen Award weiterreicht und weitere tolle Blogs benennt. Da mir das aber sooo schwer fällt, weil ich euch alle toll finde und ich viele Lieblingsblogs habe, bin ich zu dem Entschluss gekommen, den Award an alle zu überreichen, die ihn haben wollen. :-)

Ich hoffe - Barbara und Amarilia -, ihr seid mit meiner Entscheidung einverstanden.

Habt ihr schon gesehen?!
101 Mitglieder!!!!
(IN DEN ERSTEN DREI WOCHEN)

Ich hatte mir auch irgendwo aufgeschrieben, was ich beim 100. Mitglied mit euch vorhabe. Aber ich finde den Zettel einfach nicht.
Hab ich eigentlich schon erwähnt, dass ich an Alzheimer leide? :-)
Da ist mir letztes Jahr ´ne peinliche Geschichte im Aldi passiert....

Soooo,
und heute gibt´s bei uns Möhren-Orangen-Suppe. Schnell gemacht und superlecker! So superlecker, dass ich meist mehrere Teller hintereinander esse und mein Bauch anschließend der einer hochgradig Schwangeren gleicht (kurz vor der langersehnten Entbindung).  Ich mache mir jedesmal einen Spaß draus, anschließend mein kleines Bäuchlein (ok, meine riesige Wampe) im Profil meinem Mann zu präsentieren und breit grinsend zu säuseln: „Schatz, sollen wir nach oben gehen? Ich hab grad so Lust auf dich!“  Er (tellergroße Augen, entsetzter Blick):
„Ääh, lass mal stecken. Ich glaub, ich hab grad akut Kopfschmerzen!“

Na, da ist man mal spontan……

Kennt ihr das auch? Das aufgeblähte Gefühl am Morgen? Activia soll da ja helfen...

Und hier das Rezept des Süppchens:

Möhren-Orangen-Suppe

Für 4 Personen

Zutaten: 500g Möhren, 2 EL Butter, 800ml Gemüsebrühe (Instant), Saft von 2 Orangen, 6 EL Schlagsahne, Salz, Cayennepfeffer

Für die Gremolata: 1 Bund glatte Petersilie, Saft und Schale von ½ Zitrone (unbehandelt), 1 Knoblauchzehe (geschält), 40g Parmesan

1.   Zwiebel abziehen und grob würfeln. Möhren ebenfalls schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2.   Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebeln und Möhren darin dünsten. Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten garen, gelegentlich umrühren. Brühe zugießen und 15 Minuten köcheln lassen.

3.   Suppe pürieren, Orangensaft zugeben, alles erneut aufkochen lassen. Zum Schluss Sahne unterrühren. Die Möhrensuppe mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
4. Für die Gremolata Petersilie, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch und Parmesan in einen Mixer geben und grob zerhacken. Die Gremolata zum Servieren über die Suppe streuen. 

Mädels, ich wünsch euch ein
wunderschönes Wochenende!

(ver-)Strahlend,
Bianca
♥♥♥

 

ps.:
Aaach so!!! Wie konnte ich das nur vergessen!? Ich wollte beim 100. Mitglied ja zwei meiner Deko-Schilder verlosen.
:-)

V  o  r  s  c  h  a  u
Schalten Sie wieder ein, wenn es nächsten Mittwoch heißt:
Wohnlust in the air!
Und dann werde ich
- jetzt haltet euch fest -
DREI
meiner Schilder verlosen!
(Ja, ist denn das die Möglichkeit?!)