Erdbeer-Milchreis

Kinder,

was´n dat denn?!

Kann´s in Deutschland nicht mal an zwei Tagen IN FOLGE hochsommerlich warm UND sonnig sein?! Um halb 5 heute Morgen zog ein Gewitter auf und jetzt ist es zwar schon sehr warm (besser gesagt drückend), aber wo ist die Sonne?!

Nun denn, ich bin trotzdem frohen Mutes. Der Tach ist ja noch lang. 

Dennoch hab ich verdammt gute Laune. 

Gestern Mittag blieb die Küche kalt und es gab Tschernobyl-große Erdbeeren ON MASS und Erdbeer-Schokokuss-Milchreis nach einem leckeren Rezept (aus der neuen "meine Familie & ich").

Da meine Kinder keinen Milchreis mögen und mein Mann sich was Besseres vorstellen kann, hab ich fünf Gläser im Laufe des Tages alleine verputzt (und ansonsten nichts anderes gegessen) und zwei meine Schwiegereltern. 
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Erdbeer-Milchreis
Für 6 Personen
1 Vanilleschote, 100 g Zucker, Salz, 200 g Rundkornreis (Milchreis), 1 l Milch, 750 g Erdbeeren, 1 Zitrone, 6 Schoküsse, evtl. Minzeblätter

Vanilleschote längst halbieren, Mark herausschaben. Beides mit 70 g Zucker, 1 Prise Salz, Reis und Milch in einem großen Topf geben, aufkochen. Bei kleister Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen. Ab und zu umrühren. Reis abkühlen lassen. Vanilleschote entfernen. 
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Zitrone auspressen, Erdbeeren mit Saft und übrigem Zucker (30 g) mischen.
Von den Schokoküssen die Waffeln entfernen. Schokokussmase unter den Reis heben. Milreis und Erdbeeren in kleine Dessertgläser schichten. Mit Waffeln und nach Belieben Minze garnieren. 

Gestern Morgen, auf dem Weg zum Erdbeer-Bauern, kam ich an einem großen Sperrmüllhaufen vorbei und mich traf vor Freude fast der Schlag. 

"Was sehe ich denn da?!?!?! NE LEITER!!!!!"

Kurz überlegt (Hundertstelsekunde):

"Soll ich die mitnehmen?! Kann ich die brauchen?! Aber ich hab doch schon ne Leiter und wo soll ich die hinstellen? Sch.. drauf, wann findet man schon so ne schöne Leiter auf der Straße?! Wer weiß, ob du jemals wieder eine Leiter findest. Außerdem kann man nie genug davon haben." 

Und schwupp war die Leiter im Auto. 

In welcher Farbe ich sie gestrichen habe und wo sie nun steht, zeig ich euch demnächst. 

Und wer jetzt denkt "besser kann´s ja gar nicht mehr kommen", dem seih verraten, dass ich gestern Abend ein weiteres MEEGAA TOLLES Möbelstück beim Sperrmüll entdeckt habe (nein, keine Leiter).

"Ja, ist denn schon Weihnachten?!", hab ich nur gedacht. 

Total hibbelig, breit grinsend und mit roten Bäckchen bin ich gleich damit zu Schwiegervater (gelernter Schreiner) zur minimalen Ausbesserung des Möbelstücks. 

"Kind, kannst du diese Nacht überhaupt schlafen?!", so der Kommentar meines Schwiegervaters. 

☺☺

"Nein, Opa, nein!"

☺

So, das war´s wieder für heute. 

Alles Gute (auch privat),

☺